مقلاة الهواء
Air Fryer هو جهاز المطبخ الذي يستخدم دوران الهواء الساخن لطهي الطعام ، مما يوفر بديلاً أكثر صحة للقلي العميق التقليدي. يتكون عادة من عنصر تسخين ومروحة تدور الهواء الساخن حول الطعام ، مما يؤدي إلى نسيج مقرمش مشابه للطعام المقلي ولكن مع زيت أقل بكثير. مقالي الهواء متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها لطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك البطاطا المقلية وأجنحة الدجاج والخضروات وحتى السلع المخبوزة. فهي مضغوطة في الحجم وغالبًا ما يكون لها إعدادات درجة حرارة وتوقيت قابلة للتعديل للطهي الدقيق.
مقلاة الهواء